一、活动目的
在台州学院第十届公寓文化节举办之际，为营造健康和谐、积极活泼的校园氛围，促进学生健全人格的形成，丰富学生的课外文化生活，为同学们提供了一个展示厨艺及表达新兴人类对健康饮食独特理解的机会。我院特举办此次“十全食美”厨艺大赛。
二、活动时间
报名时间：4月18日——4月22日
比赛时间：4月24日 周日 上午8：30-11：30
三、活动地点
临海二校区 浴室一楼（三人行文印店旁）
四、参与对象
生命科学学院09级全体学生
五、报名方式
本活动参赛选手自主报名，每组1-3人，报名时填好相关资料，一旦确定不得随意更改。（注：参赛者没有特殊原因，未经允许中途不准退出。）
六、参赛规则：
1、报名时，需登记参赛名单，参赛作品名称及联系方式。
2、厨艺大赛比赛时间限时为30分钟，超过5分钟者扣2分。
3、厨艺大赛比赛主菜由选手自备，配料及厨具包括盘子由团学会生活部提供（特殊用具自行安排）。
4、迟到5分钟及以上者做弃权处理，如有特殊情况应提前到相关负责人处请假说明。
5、比赛结束后，各参赛选手自觉清理使用场地（比赛现场会有监督人员进行卫生检查和时间记录，并进行评分）。
6、比赛期间，不允许弃赛人员进入比赛区。
七、评分细则：
1、色：色泽美观，搭配和谐。 满分10分。
2、香：香味引人入胜。 满分10分。
3、味：味道爽口，搭配合理。 满分15分。
4、意：有创意，有意境。 满分10分。
5、养：有营养价值。 满分10分。
6、洁：场地卫生维持情况。 满分10分。
7、精：操作规范、火候适当。 满分10分。
8、名：作品名称与菜式的色、形、味相称。 满分10分。
9、俭：用最少的钱做出最美的佳肴。 满分15分。
八、奖项设置：
厨艺大赛设一等奖1名、二等奖2名、三等奖5名，优秀奖若干名。其中厨艺大赛前3名直接送学校参加校厨艺大赛决赛。
生命科学学院分团委、学生会
2011年4月18日
