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生命学院举办厨艺大赛

作者:孙狄狄 朱予超 来源:本站原创 发布时间:2014-03-24 点击数量:

 

 

木棉花开红火,春意盎然喜事来。322,生命科学学院于椒江校区食堂一楼举办“美丽青春,创意无限”厨艺大赛。

大赛共有七十多个团队参赛,分传统组和创意组。传统组不限定食材种类,而创意组则需以土豆为原料,发挥想象力创美味新颖的菜肴。各组选手摩拳擦掌,通力合作,翻滚的铁勺、氤氲的香味,构造出一幅有色有味的图画。作品《丝丝心动》用土豆和番茄巧妙诠释爱情的青涩;卖相十足的作品《合家欢》则是传递合家美满的幸福感;更有创意十足寓意《前程似锦》的拔丝土豆泥……一道道菜肴以其极具冲击的色彩搭配,巧妙精心的摆盘,娓娓道来的寓意,无不赋予了作品别样的生命力。选手从菜品色泽外观、口感味道、特色创意及健康营养等多方面出发,赢得了观众和评委们的声声赞许。最终,12级生物科学专业邢邵等同学的作品《城南旧事》以其均衡的营养搭配和香甜的口感抓住了评委们的味蕾,获得传统组一等奖,同时作品《圣诞玫瑰》则在创意组拔得头筹。

厨艺大赛,为培养学生养成科学合理的饮食习惯,活跃校园文化氛围,展现当代大学生的青春风采与丰富的创造力提供了积极有效的平台,在充分发挥同学们奇妙新颖的创意之余,也享受了比赛进程中默契配合的快感和烹饪的幸福感,更是传播了科学的饮食文化,对倡导勤俭节约健康饮食新风尚具有重要意义。