作    者：李  娜
影响因子：*
刊物名称：林业科技
出版年卷：05 - 0012 - 04

文章摘要：对舟山新木姜子材料不同时期的叶片挥发性成分含量进行分析，研究其不同季节挥发性成分含量的动态 变化以及挥发油的抑菌和抗氧化效果。结果表明：夏季挥发油含量最高为5.4%，精油的主要挥发性成分是酯类、 单萜和倍半萜。抑菌性实验结果表明精油具有抑菌效果，且效果随着浓度的升高而增大。抗氧化性实验通过DPPH 自由基清除实验表明舟山新木姜子精油精油具有较强的抗氧化性。

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